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«Agricoltura: Viticoltura e Enologia» di Tiziana Di Miceli
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Collezione:
«Agricoltura: Viticoltura e Enologia»
(di Tiziana Di Miceli)

Titolo della tesi: La viticoltura e l'enologia: il linguaggio dell'esperto. Glossario terminologico bilingue (italiano - tedesco)
Anno accademico: 2001/2002
Relatore: Marcello Soffritti
Correlatori: Franco Bertaccini
Committente: Cantine Vinaris - San Severo (FG), Winzergen ossenschaft Varnhalt (Baden-Baden)

Italiano 2 A B C D E F G I L M N O P R S T U V Z *
Deutsch 1 2 3 4 5 6 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z *

«M» - Trovate 31 schede:

macerazione
macerazione a caldo
macerazione carbonica
macerazione pellicolare
macerazione pellicolare prefermentativa
macerazione prefermentativa a freddo
marza
maturazione
maturazione dei tralci
10  maturazione sulle fecce
11  maturità
12  maturità fisiologica
13  MCR
14  meritallo
15  messa a dimora (1)
16  messa a dimora (2)
17  metodo Champenois
18  metodo Charmat
19  metodo classico
20  metodo per transfert
21  miglioramento genetico per via sessuata
22  mostimetro
23  mosto
24  mosto concentrato
25  mosto concentrato rettificato
26  mosto di fine torchiatura
27  mosto fiore
28  mosto muto
29  mosto torchiato
30  mosto-vino
31  MPF

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