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| previous | mosto concentrato rettificato - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| MCR |
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| forma estesa |
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| Nome sintagmatico maschile |
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| Quando le condizioni climatiche lo hanno reso necessario, questo arricchimento tradizionale autorizzato in via eccezionale, può essere effettuato con addizione di mosto, mosto concentrato, o mosto concentrato rettificato o con concentrazione parziale. |
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| CN |
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| enologia |
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| vinificazione |
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| mosto |
