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| «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» di Tiziana Di Miceli | ||
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Collezione:
«Agricoltura: Viticoltura e Enologia»
(di Tiziana Di Miceli)
| Titolo della tesi: | La viticoltura e l'enologia: il linguaggio dell'esperto. Glossario terminologico bilingue (italiano - tedesco) |
| Anno accademico: | 2001/2002 |
| Relatore: | Marcello Soffritti |
| Correlatori: | Franco Bertaccini |
| Committente: | Cantine Vinaris - San Severo (FG), Winzergen ossenschaft Varnhalt (Baden-Baden) |
| Italiano | 2 A B C D E F G I L M N O P R S T U V Z * |
| Deutsch | 1 2 3 4 5 6 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z * |
«M» - Trovate 37 schede:
| 1 | Macération carbonique |
| 2 | Mahlen |
| 3 | Maische |
| 4 | Maischeerhitzung |
| 5 | Maischeerwärmung |
| 6 | Maischegärung |
| 7 | Maischehut |
| 8 | Maischen |
| 9 | Maischeschwefelung |
| 10 | Maischevorentsaftung |
| 11 | malolaktische Fermentation |
| 12 | malolaktische Säureumwandlung |
| 13 | maschinelle Lese |
| 14 | Maschinenlese |
| 15 | Massenselektion |
| 16 | ME |
| 17 | Methanol |
| 18 | Methylalkohol |
| 19 | Milchsäure |
| 20 | minimal pruning |
| 21 | minimaler Rebschnitt |
| 22 | Minimalschnitt |
| 23 | mittellanger Schnitt |
| 24 | MLF |
| 25 | Moselpfahlerziehung |
| 26 | Moser-System |
| 27 | Most |
| 28 | Mostentsäuerung |
| 29 | Mostgewicht |
| 30 | Mostschwefelung |
| 31 | Mostverarbeitung |
| 32 | Mostverschnitt |
| 33 | Mostvorklärung |
| 34 | Mostvorlauf |
| 35 | Mostwaage |
| 36 | Mostzentrifugation |
| 37 | Mulchen |
