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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
maturità clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo femminile
Status armonizzato
Definizione Stato del frutto idoneo ad essere raccolto.
Fonte definizione O.I.V.
Contesto Ciò consente di poter entrare con le macchine nel vigneto senza difficoltà, anche in avverse o difficili condizioni metereologiche e di terreno, di combattere al momento opportuno parassiti e malattie responsabili della degradazione della qualità e di effettuare la vendemmia a maturità ottimale.
Fonte contesto VDQ
Fonte illustrazione VDQ
Dominio viticoltura
Sottodominio (livello 1) ciclo annuale della vite
Concetto specifico maturità fisiologica
Concetto correlato maturazione
de Reife
Grado di affidabilità 3



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