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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
brucellosi clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo
Indicativo grammaticale Femminile singolare
Definizione Malattia infettiva propria dell’uomo e di alcune specie animali,provocata da batteri del genere Brucella. Nell’uomo è dovuta a Brucella melitensis che si introduce per ingestione di latte e di latticini provenienti da bestiame infetto e ha focolai endemici nel bacino del Mediterraneo, e a Brucella abortus, che può venire trasmessa dai bovini all’uomo per diretto contatto con secrezioni ed escrezioni di animali infetti. E’ tra le malattie più diffuse in agricoltura.
Fonte definizione ALT – Associazione Ambiente Lavoro Toscana
Contesto Gli attuali programmi di eradicazione e di controllo delle malattie come quello per la tubercolosi e la brucellosi dovrebbero essere portati avanti e se possibile rafforzati, soprattutto in quegli Stati membri il cui status, per quanto concerne queste malattie, rimane problematico.
Fonte contesto Libro Bianco sulla sicurezza alimentare COM (2000) 438 def.
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto generico Zoonosi
Concetto coordinato Listeriosi, TSE (it.), Tubercolosi, Salmonellosi, Idrarosi, Afta epizootica
Concetto correlato Brucella melitensis
en Brucellosis
fr Brucellose
Grado di affidabilità 3



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