Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Italiano |
| idrarosi |
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| Attestazione |
3
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| Categoria grammaticale |
Sostantivo
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| Indicativo grammaticale |
Femminile singolare
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| Definizione |
Malattia parassitaria causata da Echinococcus granulosus. Tale parassita ha come ospite definitivo (nel quale si svolge un ciclo riproduttivo completo) il cane o il lupo; ospiti intermedi sono numerose specie di mammiferi erbivori e la specie umana. La malattia è diffusa in tutto il mondo nelle zone dove sono presenti allevamenti di bestiame; in Italia la maggior incidenza si ha nelle regioni centrali e meridionali. Ci si infesta assumendo le uova del parassita per via alimentare da cibi contaminati da feci di cane o per contatto diretto con il cane infestato. Nell’intestino dalle uova si libera una larva che, superata la parete intestinale, per via ematica giunge al fegato o al polmone, dove dà origine alla cisti idatidea. Intorno alla cisti l’organismo sviluppa una reazione infiammatoria (pericistio).
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| Fonte definizione |
Sanihelp enciclopedia
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| Contesto |
Gli attuali programmi di eradicazione e di controllo delle malattie come quello per la tubercolosi e la brucellosi dovrebbero essere portati avanti e se possibile rafforzati, soprattutto in quegli Stati membri il cui status, per quanto concerne queste malattie, rimane problematico. Un’attenzione particolare dovrebbe essere consacrata al controllo dell’idrarosi e della Brucella melitensis nelle regioni mediterranee.
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| Fonte contesto |
LIbro Bianco sulla Sicurezza alimentare COM(1999)719 def.
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| Sinonimo |
Idatidosi
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| Dominio |
Sicurezza alimentare
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| Sottodominio |
Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
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| Concetto generico |
Zoonosi
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| Concetto coordinato |
Salmonellosi, Listeriosi, Brucellosi, Tubercolosi, Afta epizootica, TSE
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| en |
Hydatidosis
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| fr |
Hydatidose
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| Grado di affidabilità |
3
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