Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Français |
| listériose |
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| Attestation |
3
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| Catégorie grammaticale |
Substantif
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| Marque grammaticale |
Féminin singulier
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| Définition |
Maladie infectieuse contagieuse et inoculable,due à Listeria monocytogenes qui se manifeste chez les ruminants par une encéphalite(encéphalite listérienne),une mortalité néonatale et une septicémie. Chez l’homme, elle peut être entraînée par l’ingestion de produits laitiers contaminés.
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| Source définition |
Eurodicautom
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| Contexte |
La santé animale constitue également un facteur important de la sécurité alimentaire. Certaines maladies, appelées zoonoses, telles que la tuberculose, la salmonellose et la listériose peuvent être transmises à l’homme par des aliments contaminés. Ces maladies peuvent être particulièrement graves pour certaines catégories de personnes. La listériose peut provoquer une encéphalite et des avortements spontanés tandis que la salmonellose devient un problème de santé publique.
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| Source contexte |
Livre blanc sur la sécurité alimentaire COM(1999)719 final
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| Domaine |
Sécurité alimentaire
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| Sous-domaine |
Livre blanc sur la sécurité alimentaire: propositions de la Commission
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| Concept génerique |
Zoonose
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| Concept coordonné |
Brucellose, Hydatidose, Salmonellose, Tuberculose, EST, Fièvre aphteuse
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| Notion connexe |
Avortement spontané, Encéphalite
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| en |
Listeriosis
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| it |
Listeriosi
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| Indice de fiabilité |
3
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