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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
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Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo
Indicativo grammaticale Maschile singolare
Definizione Prodotto secondario non immediatamente e necessariamente adatto al consumo umano ottenuto nel corso della lavorazione di altri prodotti (es. siero di latte). Alcuni sottoprodotti di origine animale o vegetale vengono usati per la composizione di alcuni mangimi.
Fonte definizione Esperto
Contesto I principi della sicurezza alimentare menzionati al capitolo 2 dovrebbero essere applicabili al settore dei mangimi, in particolare per chiarire le responsabilità dei produttori dei mangimi e costituire un’ampia clausola di salvaguardia. Più specificamente, si devono definire chiaramente i materiali che possono essere usati o meno nella produzione di mangimi, compresi i sottoprodotti di origine animale.
Fonte contesto Libro Bianco sulla sicurezza alimentare COM(1999)719 def.
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto generico Grasso fuso, Farina di carne, Farina di ossa, Concime
Concetto correlato Mangimi
en By-product
fr Sous-produit
Grado di affidabilità 3



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