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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
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Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo
Indicativo grammaticale Maschile plurale
Definizione Sottofamiglia dei bovidi, comprendente animali di grossa taglia (da lavoro, da carne, da latte), con corna ricurve, muso largo, collo corto con giogaia, coda terminante in un ciuffo di peli (p. e. il bue, il bufalo, il bisonte).
Fonte definizione Garzanti Linguistica
Contesto Il sangue utilizzato per l’elaborazione di tali prodotti deve provenire da bovini originari di detta zona del paese terzo e deve essere stato raccolto: - in macelli approvati conformemente alla normativa comunitaria, oppure - in macelli riconosciuti e controllati dall’autorità competente del paese terzo.
Fonte contesto Regolamento (CE) n. 1774/2002
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto generico Bestiame
Concetto partitivo Materiali specifici a rischio
Concetto correlato BSE
en Bovine animals
fr Bovins
Grado di affidabilità 3



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