| Italiano |
| codex alimentarius |
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| Attestazione |
3
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| Categoria grammaticale |
Nome sintagmatico
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| Indicativo grammaticale |
Maschile singolare
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| Formazione del termine |
Prestito integrale dal latino
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| Definizione |
Il Codex Alimentarius è una raccolta di norme internazionali adottate dalla Commissione del Codex Alimentarius. Tale Organismo è stato creato da due Organizzazioni delle Nazioni Unite, la FAO e l´OMS con il compito di elaborare un corpo di norme relative a una disciplina uniforme, nei diversi Stati, sulla produzione e il commercio dei prodotti alimentari, al fine di facilitare gli scambi internazionali, assicurando transazioni commerciali leali, garantire ai consumatori un prodotto sano e igienico, non adulterato oltre che correttamente presentato ed etichettato.
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| Fonte definizione |
Istituti Agrari della Lombardia -Rivista telematica ITA-Net
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| Contesto |
Il quadro internazionale per quanto concerne la sicurezza degli alimenti si è sviluppato in modo significativo a seguito del maggior ruolo assunto da certe organizzazioni internazionali come ad esempio il Codex Alimentarius e l’Ufficio internazionale dell’epizoozia (UIE) nell’ambito dell’accordo dell’Organizzazione mondiale del commercio sull’applicazione di misure sanitarie e fitosanitarie (l’accordo SPS), l’organizzazione mondiale della sanità (OMS) e l’organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO).
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| Fonte contesto |
Libro bianco sulla sicurezza alimentare COM(1999)719 def.
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| Dominio |
Sicurezza alimentare
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| Sottodominio |
Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
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| Concetto coordinato |
OMC, OMS (it.), Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura, Ufficio alimentare e veterinario, Ufficio internazionale delle epizoozie, Agenzia europea di valutazione dei medicinali, Food and Drug Administration (it.), Centro Comune di Ricerca
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| en |
Codex Alimentarius
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| fr |
Codex Alimentarius
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| Grado di affidabilità |
3
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