Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Italiano |
| imballaggio |
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| Attestazione |
3
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| Categoria grammaticale |
Sostantivo
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| Indicativo grammaticale |
Maschile singolare
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| Definizione |
Il collocamento di uno o più prodotti confezionati in un secondo contenitore, nonché tale secondo contenitore stesso; se il confezionamento è sufficientemente robusto da garantire una protezione efficace, può essere considerato un imballaggio.
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| Fonte definizione |
COM (2000) 438 def.
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| Contesto |
Lo schema, la progettazione, la costruzione, l’ubicazione e le dimensioni dei locali destinati ai prodotti alimentari devono consentire una corretta prassi igienica impedendo anche la contaminazione crociata, tra e durante operazioni separate, fra prodotti alimentari, materiali per l’imballaggio e il condizionamento, apparecchiature, strumenti, acqua, ricambio d’aria o interventi del personale ed escludendo agenti esterni di contaminazione quali insetti e altri animali nocivi.
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| Fonte contesto |
COM (2000) 438 def.
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| Dominio |
Sicurezza alimentare
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| Sottodominio |
Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
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| Concetto comprensivo |
Catena alimentare
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| Concetto correlato |
Confezionamento, Produzione primaria, Trasformazione degli alimenti, Immagazzinamento, Etichettatura, Commercializzazione, Distribuzione, Vendita al dettaglio
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| en |
Packaging
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| fr |
Emballage
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| Grado di affidabilità |
3
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