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Cucina: Pasticceria: Torte e dolci al cucchiaio
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| 3 |
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| Tirare la pasta |
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| Frase (Unità Terminologica Polilessematica) |
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| Spianatela col matterello alla grossezza di mezzo dito, spolverizzandola di farina mista, onde non si attacchi sulla spianatoia, e tagliatela cogli stampini di latta a diverse forme e grandezze. |
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| Artusi 1910 |
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| Cucina artusiana |
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| Dolci |
