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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
materiali specifici a rischio clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Nome sintagmatico
Indicativo grammaticale Maschile plurale
Variante MSR
Definizione L’insieme degli organi e dei tessuti animali che possiedono un grado potenzialmente elevato di infettività per quanto riguarda la BSE. I materiali specifici a rischio comprendono, in particolare, il cervello, gli occhi, il cranio, le tonsille, il midollo spinale, la milza, il timo, l’intestino nei bovini, caprini e ovini.
Fonte definizione Esperto
Contesto La decisione 2000/418/CE della Commissione, del 29 giugno 2000, che disciplina l’impiego di materiale a rischio per quanto concerne le encefalopatie spongiformi trasmissibili e che modifica la decisione 94/474/CE stabilisce che, a decorrere dal 1o ottobre 2000, i materiali specifici a rischio debbano essere eliminati dalla catena alimentare umana e animale.
Fonte contesto Decisione della Commissione C (2000) 4143
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto comprensivo Bovini, Bestiame
Concetto correlato BSE, Farina di carne, Farina di ossa Concime, Grasso fuso
en Specified risk materials
fr Matériels à risques spécifiés
Grado di affidabilità 3



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