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| previous | irradiazione - collezione «Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare» - Leocadia Duggento | next |
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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Italiano |
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| Sostantivo |
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| Femminile singolare |
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| L’esposizione degli alimenti ad una energia radiante (raggi gamma, raggi X e fasci di elettroni accellerati) per ridurre il numero di microrganismi patogeni o degradativi negli ingredienti alimentari al fine di aumentare la durata di conservazione del prodotto finale e/o di ridurre i rischi per la salute dei consumatori. |
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| Esperto |
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| La Commissione proporrà una direttiva onde completare l’elenco di prodotti alimentari autorizzati ad un trattamento mediante irradiazione e pubblicherà i dati degli impianti di irradiazione attivi negli Stati membri nonché un elenco degli impianti dei paesi terzi approvati in quanto equivalenti. |
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| Libro bianco sulla sicurezza alimentare COM(1999)719 def. |
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| Radiazioni ionizzanti |
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| Sicurezza alimentare |
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| Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione |
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| Conservazione |
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| Irradiation |
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| Ionisation |
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