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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
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Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo
Indicativo grammaticale Maschile singolare
Definizione Qualsiasi persona diversa dal fabbricante o da colui che procede alla fabbricazione, esclusivamente per le necessità del proprio bestiame, di alimenti composti, che detiene additivi, premiscele preparate a partire da additivi o che detiene uno dei prodotti di cui alla Dir. 82/471 CEE (additivi, prodotti proteici ottenuti da microrganismi, prodotti accessori alla fabbricazione di aminoacidi mediante fermentazione) in una fase intermedia tra la produzione e l’impiego.
Fonte definizione USL- Dipartimento della prevenzione
Contesto Il fabbricante o qualsiasi intermediario che metta in circolazione un prodotto a proprio nome deve approntare un sistema di registrazione e di evasione dei reclami. Analogamente, egli deve poter approntare, se necessario, un sistema che consenta di ritirare rapidamente i prodotti immessi nel circuito di distribuzione.
Fonte contesto Direttiva 95/69/CE
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto comprensivo Catena Alimentare
Concetto coordinato Operatore alimentare, Consumatore
Concetto correlato Alimenti composti per animali
en Intermediary
fr Intermédiaire
Grado di affidabilità 3



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