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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Français
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Attestation 3
Catégorie grammaticale Nom syntagmatique
Marque grammaticale Masculin pluriel
Définition Les sels minéraux sont des substances chimiques impliquées dans de très nombreuses réactions biochimiques et physiologiques, importantes pour le maintien d’un fonctionnement normal de notre organisme. Les sels minéraux sont des constituants des tissus et cellules de l’organisme, ils participent à la production de substances actives et d’hormones, sont indispensables à la régulation de l’équilibre hydroélectrolytique et à la transmission nerveuse des stimuli sensitifs, et à leur réponse.
Source définition Mepha
Contexte La Commission présentera également au Conseil et au Parlement deux propositions de directives sur les compléments alimentaires (autrement dit les sources concentrées de nutriments tels que vitamines et sels minéraux) et les aliments enrichis (aliments auxquels ont été ajoutés des nutriments).
Source contexte Livre Blanc sur la sécurité alimentaire COM(1999)719 final
Domaine Sécurité alimentaire
Sous-domaine Livre blanc sur la sécurité alimentaire: propositions de la Commission
Concept génerique Nutriments
Concept coordonné Vitamines
en Minerals
it Minerali
Indice de fiabilité 3



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