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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Français
contamination (fr.) clicca per ingrandire
Attestation 3
Catégorie grammaticale Substantif
Marque grammaticale Féminin singulier
Définition La présence d´une substance introduite non intentionnellement dans une denrée alimentaire ou présente dans son environnement, susceptible de compromettre la sûreté ou le caractère propre à la consommation humaine de ladite denrée.
Source définition COM (2000) 438 final
Contexte La récente crise de la dioxine a focalisé l’attention sur les risques liés à la contamination des aliments.
Source contexte Livre blanc sur la sécurité alimentaire COM(1999)719 final
Domaine Sécurité alimentaire
Sous-domaine Livre blanc sur la sécurité alimentaire: propositions de la Commission
Concept spécifique Contamination de l’environnement, Contamination chimique, Contamination de base, Contamination microbiologique, Contamination chimique, Contamination radioactive
Notion connexe Contaminant
en Contamination (En.)
it Contaminazione
Indice de fiabilité 3



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