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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Français
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Attestation 3
Catégorie grammaticale Substantif
Marque grammaticale Masculin singulier
Définition Toute substance ou produit, transformé, partiellement transformé ou non transformé, destiné à être ingéré ou raisonnablement susceptible d’être ingéré par l’être humain. Ce terme recouvre les boissons, les gommes à mâcher et toute substance, y compris l’eau, intégrée intentionnellement dans les denrées alimentaires au cours de leur fabrication, de leur préparation ou de leur traitement.
Source définition Règlement 178/2002
Contexte Certaines questions concernant la qualité des aliments, notamment les additifs et arômes alimentaires et les allégations relatives à la santé, seront abordées, et les contrôles effectués sur les nouveaux aliments seront améliorés.
Source contexte Livre blanc sur la sécurité alimentaire COM(1999)719 déf.
Synonyme Produit alimentaire, Denrée alimentaire
Domaine Sécurité alimentaire
Sous-domaine Livre blanc sur la sécurité alimentaire: propositions de la Commission
Concept spécifique Aliments diététiques, Aliment d’origine animale, Aliment d’origine végétale, Préparation alimentaire, Préparations de suite, Denrées alimentaires irradiées, Préparations pour nourrissons, Nouveaux aliments, Aliments enrichis
en Food
it Alimento
Indice de fiabilité 3



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