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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Français
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Attestation 3
Catégorie grammaticale Nom syntagmatique
Marque grammaticale Féminin pluriel
Définition Aliments traités au moyen de radiations ionisantes dans le but de rendre inactifs tant les mocro-organismes, responsables des phénomènes normaux de détérioration, ce qui permet ainsi un prolongement de la vie commerciale, que les bactéries potentiellement pathogènes éventuellement présentes, limitant aisi le risque de diffusion de dangereuses infections alimentaires.
Source définition Expert
Contexte Les États membres prennent toutes les mesures nécessaires pour que les denrées alimentaires irradiées ne puissent être commercialisées que si elles sont conformes aux dispositions de la présente directive.
Source contexte Directive 1999/2/CE
Domaine Sécurité alimentaire
Sous-domaine Livre blanc sur la sécurité alimentaire: propositions de la Commission
Concept génerique Aliment
Concept coordonné Aliment d’origine animale, Aliment d’origine végétale, Aliments enrichis, Préparations de suite, Aliments diététiques, Préparation alimentaire
Notion connexe Ionisation
en Irradiated foods
it Alimenti irradiati
Indice de fiabilité 3



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