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| previous | contaminazione chimica - collezione «Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare» - Leocadia Duggento | next |
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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Italiano |
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| Nome sintagmatico |
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| Femminile singolare |
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| La contaminazione chimica degli alimenti è causata da sostanze non consentite presenti nei prodotti primari in quanto utilizzati per la loro trasformazione industriale(fitofarmaci, fertilizzanti, sostanze utilizzate per la conservazione delle derrate alimentari etc.). |
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| Esperto |
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| La produzione degli alimenti è estremamente complessa. I prodotti di origine animale e vegetale presentano rischi intrinseci dovuti alla contaminazione microbiologia e chimica. |
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| Libro bianco sulla sicurezza alimentare COM(1999)719 def. |
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| Sicurezza alimentare |
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| Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione |
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| Contaminazione |
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| Contaminazione ambientale, Contaminazione di fondo, Contaminazione microbiologica, Contaminazione radioattiva |
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| Prodotti fitosanitari, Residuo, Prodotto medicinale |
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| Chemical contamination |
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| Contamination chimique |
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