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Cucina: Pasticceria: Torte e dolci al cucchiaio
| Italiano |
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| Sostantivo |
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| Maschile singolare |
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| Tipico dolce senese, di forma tonda e schiacciata, a base di farina, mandorle, nocciole, canditi, zucchero o miele, spezie, e cotto al forno. |
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| Zingarelli 1999 |
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| I dolci speciali a Siena sono il panforte, i ricciarelli, i cavallucci e le cupate. |
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| Artusi 1910 |
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| Cucina artusiana |
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| Pasticceria |
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| Panforte (ES) |
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