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| previous | klarheit - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Deutsch |
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| Substantiv |
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| weiblich |
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| Die Klarheit des Weines kann als das Fehlen von Trübung definiert werden, d.h. im flüssigen Wein sind keine Schwebstoffe vorhanden. Die Bezeichnung Klarheit kann aber auch bei einem akzeptablen Trübungsgrad verwendet werden, der unter normalen Sichtbedingungen und bei normaler Beleuchtung vom Weinprüfer während der visuellen Prüfung erkannt wird. |
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| Marzi, Die Technik der Weinprobe: |
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| Erscheinungsbild |
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| trüb, verschleiert, staubig, klar, kristallklar, glanzhell |
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| limpidezza |
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