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Agricoltura: Enologia e degustazione

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Grammatikalische Kategorie Adjektiv
Definition Als Klarett bezeichnet man eine Roséwein, der von der Farbe her den Rotweinen ähnelt. Die Farbe dieses Roséweines könnte man auch als "sehr schwaches Rubinrot" bezeichnen. In der Regel bewahren diese Weine eine ausgeprägte Lebhaftigkeit der Farben und sind im ersten Jahr durch deutliche violette Nuancierungen gekennzeichnet. Mit der Zeit tendieren die Nuancierungen zu Orange und etwa zwei Jahre nach ihrer Produktion verlieren diese Weine an Frische.
Quelle Definition Marzi, Die Technik der Weinprobe:
Bereich Erscheinungsbild
Oberbegriff Farbe
it rosa chiaretto
Zuverlässigkeitscode 3



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