 |
| Home page |
|
| Le collezioni |
|
| La scuola |
|
| Il progetto |
|
| I collaboratori |
|
| Gli sponsor |
|
| Il laboratorio |
|
| Regole e normative |
|
| Per contattarci |
|
| Copyright |
|
|
| ||
| previous | süßreserve - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
| ||
Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
|
||
| Substantiv weiblich |
|||
| Unvergorener Traubenmost, der direkt nach der Pressung steril eingelagert wird und später zur Süßung der durchgorenen Weine eingesetzt wird. |
|||
| SH |
|||
| Der Zusatz von Süßreserve zu Wein ist bei der Deklaration zu beachten. |
|||
| KWT |
|||
| Kellerwirtschaft |
|||
| Weinbereitung |
|||
| Most |
|||
| Most |
|||
| RTK, konzentrierter Traubenmost, stummgeschwefelter Most |
|||
| Süßreserve (Mosto d´uva reso adatto alla conservazione tramite filtrazione sterile o pastorizzazione flash,in seguito stoccato in recipienti sterili.) |
|||
| 1 |
