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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
vino bianco clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Nome sintagmatico maschile
Status armonizzato
Definizione Vino ottenuto dalla fermentazione alcolica, completa o parziale, del mosto di uve bianche, oppure del mosto di uve rosse vinificate in bianco.
Fonte definizione CA
Contesto Un vino bianco di buona qualità deve essere contraddistinto da una gradevole freschezza al gusto e quindi dotato di una suffiiciente acidità.
Fonte contesto GPE
Dominio enologia
Sottodominio (livello 1) vinificazione
Sottodominio (livello 2) vino
Concetto generico vino
Concetto coordinato vino rosso, vino rosato
de Weißwein
Grado di affidabilità 3



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