Trasmissione di calore tra un mezzo fluido ed una superficie, oppure trasmissione di calore attraverso un fluido con trasporto di materia, mediante il movimento del fluido stesso (liquido o gas). La convezione è provocata da una differenza di temperatura e quindi da una differenza di densità.
Un esempio quotidiano di convezione è rappresentato dal processo con cui avviene il riscaldamento degli ambienti domestici a mezzo degli impianti a termosifoni. In esso, l´acqua riscaldata nella caldaia diminuisce di densità e tende a salire nei tubi dei termosifoni dove a sua volta cede la propria energia termica all´ambiente.