Materiale costituito da sostanze che permettono di accumulare notevoli quantità di calore in volumi notevolmente ridotti (da un quinto ad un ventesimo rispetto ad un analogo volume di cemento), grazie alla loro capacità di passare dallo stato solido allo stato liquido, e viceversa, a temperature comprese tra i 20 e i 35 gradi.
L´uso dei materiali cambiafase, comporta il rilascio del calore in eccesso verso l´ambiente interno, quando la temperatura scende al di sotto di quella relativa al cambiamento di fase.