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| previous | standard microbiologici - collezione «Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare» - Leocadia Duggento | next |
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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare
| Italiano |
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| Nome sintagmatico |
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| Maschile plurale |
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| Livelli fissati dalla Commissione per quanto riguarda la presenza quali-quantitativa tollerabile di batteri e altri microrganismi negli alimenti. |
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| Esperto |
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| Come nel caso degli standard microbiologici, la motivazione delle differenze di tali temperature per le singole merci deve essere confermata a livello scientifico. |
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| COM (2000) 438 def. |
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| Sicurezza alimentare |
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| Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione |
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| Igiene degli alimenti |
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| Microbiological criteria |
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| Normes microbiologiques |
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