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Agricoltura e Diritto: Sicurezza Alimentare

Italiano
sorveglianza epidemiologica clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Nome sintagmatico
Indicativo grammaticale Femminile singolare
Variante Epidemiosorveglianza
Definizione La raccolta, l´analisi, l´interpretazione e la diffusione sistematiche e continue di dati sanitari, compresi gli studi epidemiologici, relativi alle categorie di malattie trasmissibili, in particolare per quanto riguarda la dinamica di diffusione di tali malattie nel tempo e nello spazio, nonché l´analisi dei fattori che comportano il rischio di contrarle, al fine di adottare adeguate misure preventive e di lotta.
Fonte definizione Decisione n. 2119/98/CE
Contesto Per quanto riguarda la sorveglianza epidemiologica di tali malattie, la rete è istituita mettendo in costante comunicazione, tramite tutti gli adeguati strumenti tecnici, a Commissione e quelle strutture e/o le autorità che, nell’ambito di ciascuno Stato membro e sotto la responsabilità di quest’ultimo, sono competenti a livello nazionale e sono incaricate di raccogliere le informazioni relative alla sorveglianza epidemiologica delle malattie trasmissibili, nonché adottando procedure per la diffusione ordinata dei dati oggetto della sorveglianza a livello comunitario.
Fonte contesto Decisione n. 2119/98/CE
Dominio Sicurezza alimentare
Sottodominio Libro bianco sulla sicurezza alimentare: proposte della Commissione
Concetto generico Monitoraggio
Concetto coordinato HACCP, Test rapido post mortem, Rintracciabilità, Principio di precauzione, Sistema di allarme rapido
Concetto correlato Igiene degli alimenti
en Epidemiological surveillance
fr Surveillance épidémiologique
Grado di affidabilità 3



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