Programma per l’attuazione della politica comunitaria della ricerca per il periodo 1998-2002; si compone di due programmi che riguardano rispettivamente le attività di ricerca in campo nucleare e non nucleare.
Nell’ambito del Quinto programma quadro di ricerca, i progetti comunitari di R&S sulla sicurezza alimentare sono condotti sulla base di programmi di lavoro pluriennali.