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ceci n'est pas une pomme
 
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Agricoltura: Enologia e degustazione

Italiano
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Categoria grammaticale Aggettivo
Definizione vino che scende nel bicchiere in modo poco scorrevole a causa del rapporto morbidezza-durezza a favore della prima. Questa caratteristica è confermata anche dall´esame degli "archetti", fitti e regolari e, talvolta, dalla presenza di zuccheri.
Fonte definizione Maroni, Degustare il vino
Dominio Esame visivo
de konsistent
Grado di affidabilità 3



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