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| previous | rosso rubino - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Sintagma aggettivale |
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| tonalità che si usa per definire un vino rosso giovane, che possiede un rapporto acidità-tannicità-morbidezza in discreto equilibrio. Questa tonalità ricorda l´omonima pietra preziosa e normalmente è sinonimo di vino in buon stato di salute e conservazione, pronto per essere consumato |
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| Marzi, Tecnica della degustazione |
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| Esame visivo |
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| colore |
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| rubinrot |
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