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| previous | rosa cerasuolo - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Sintagma aggettivale |
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| tonalità che si usa per definire un vino rosato che presenta un colore simile a quello di alcune varietà di ciliegie come ad esempio la Moretta di Cesena o il Durone di Vignola. Le sfumature possono andare dal violaceo all´aranciato e sono determinate dal grado di maturazione del vino in esame |
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| Marzi, Tecnica della degustazione |
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| Esame visivo |
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| colore |
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| kirschrosa |
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