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Agricoltura: Enologia e degustazione

Italiano
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Categoria grammaticale Aggettivo
Definizione vino gagliardo, ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, giacché dotato da un punto di vista analitico
Fonte definizione Maroni, Degustare il vino
Sinonimo di corpo, di misura
Antonimo senza corpo, magro
Dominio Esame gustativo
de körperreich
Grado di affidabilità 3



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