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| previous | armonico - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Aggettivo |
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| vino che presenta gli stimoli gustativi fondamentali (acidità e morbidezza per i bianchi; acidità, morbidezza e tannicità per i rossi) in perfetto equilibrio reciproco. Un olfatto e un gusto compatto ma ricco di sfaccettature singolarmente avvertibili. |
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| Maroni, Degustare il vino |
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| fuso |
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| equilibrato, bilanciato |
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| disarmonico |
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| Esame olfattivo e gustativo |
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| harmonisch |
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