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| previous | retrogusto - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Sostantivo |
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| Maschile |
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| sensazione che resta in bocca dopo la deglutizione di un vino e che si rivela differente dalle impressioni registrate nelle precedenti fasi degustative; |
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| Maroni, Degustare il vino |
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| Esame gustativo |
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| Nachgeschmack |
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| 3 |
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| il termine retrogusto può anche avere una connotazione positiva. |
