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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Aggettivo |
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| odore o sapore che richiama la mandorla tostata l´amaretto, il burro lievemente irrancidito; qualificante quando controllato e presente in vini maturi in assetto terziario, penalizzante se in eccesso e non vestito da morbide e fragranti note di frutto |
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| Maroni, Degustare il vino |
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| Esame olfattivo e gustativo |
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| ranzig |
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