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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Deutsch |
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| Adjektiv |
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| Ein Wein wird als trinkreif bezeichnet, wenn er seine Entwicklung noch nicht abgeschlossen hat, wenn er aber dennoch über Eigenschaften verfügt, die seinen Konsum zu einem geschätzten Genuß machen. Das ist der Fall bei der überwiegenden Mehrheit der Weine, die heute im Handel sind. |
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| Marzi, Die Technik der Weinprobe: |
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| Allg. Bewertung |
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| Entwicklungsstadium |
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| pronto |
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