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Agricoltura: Enologia e degustazione
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| Adjektiv |
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| Ein Wein wird als konsistent bezeichnet, wenn er nur verhalten leichtläufig am Glas hinabrinnt, ein Verhalten, das durch ein Weichheit-Härte-Verhältnis zugunsten ersterer bedingt wird. Diese Eigenschaft wird auch durch die Ausbildung regelmäßiger und dichter "Bögen" bestätigt, manchmal auch durch das Vorhandensein von Zucker. |
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| Marzi, Die Technik der Weinprobe: |
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| Erscheinungsbild |
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| ^consistente |
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