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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Aggettivo |
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| vino che per l´odore-sapore, ma anche per la consistenza assomiglia al catrame, a causa dell´alto tasso di glicerina e tannini. |
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| http://www.cucina.iol.it/ledonne/vocaboli.htm |
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| Esame olfattivo e gustativo |
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| teerig |
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