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| previous | beißend - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Deutsch |
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| Adjektiv |
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| Scharf in die Nase steigend, auf der Zunge kräuselnd. Wird auch etwa als natürliche Säure betrachtet, ist in der Weinsprache jedoch eher im Zusammenhang mit "ungefällig" oder gar "fehlerhaft" zu verwenden. Ein saurer Wein kann trinkbar sein, besonders im Sommer und mit etwas Wasser verdünnt. |
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| Broadbent., Weine prüfen, kennen, genießen: |
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| bissig |
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| sauer |
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| eruch |
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| pungente |
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