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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Aggettivo |
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| odore o sapore che richiama la cera, offerto da vini assai alcolici, ricchi di glicerina, solitamente ottenuti da uve surmature e/o appassite; il vino ceroso è caldo, liscio all´esterno ma tattilmente non grasso perché scivoloso: ha buon tatto esterno, ma non interno |
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| Maroni, Degustare il vino |
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| Esame olfattivo e gustativo |
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| wächsern |
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