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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Italiano |
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| Aggettivo |
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| si dice di un vino in cui si percepisce una leggerissima sensazione di dolcezza. Normalmente si tratta di vini che contengono da 10 a 20 g/l di zuccheri residui. |
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| Marzi, Tecnica della degustazione |
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| ´essere sulla vena´ |
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| Esame gustativo |
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| zuccheri residui |
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| halbtrocken |
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