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| previous | tanninreich - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Deutsch |
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| Adjektiv |
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| Ein Wein ist gerbstoff- oder tanninreich, wenn das zusammenziehende und trockene Gefühl deutlich wahrgenommen wird. Dies ist eine optimale Eigenschaft bei jungen Rotweinen im allgemeinen oder bei Weinen, für die eine weitere Verfeinerung vorgesehen ist. |
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| Marzi, Die Technik der Weinprobe: |
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| gerbstoffreich |
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| Geschmack |
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| tannico |
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