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| previous | maderisiert - collezione «Agricoltura: Enologia e degustazione» - Monica Hellrigl | next |
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Agricoltura: Enologia e degustazione
| Deutsch |
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| Adjektiv |
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| so wird ein Wein bezeichnet, der seine typische Farbe verloren und eine ziegelrote Farbe angenommen hat; er besitzt einen typischen Geschmack und Geruch, der im negativen Sinne an Madeira- oder Marsalaweine erinnert und kommt häufig bei alten südländischen Weinen vor. |
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| APB, Der Wein: Kap. XIII |
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| Rahnwerden, Braunwerden |
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| Geschmack |
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| maderizzato |
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