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Agricoltura: Enologia e degustazione
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| nach innen gewölbt |
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| Wahrig, Deutsches Wörterbuch |
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| konvex |
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| Geschmack |
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| concavo |
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| In der Weinansprache bezieht sich ´konkav´ auf die Milde und Struktur. Ein konkaver Wein ist nicht weich. |
