Coiffure haute, de forme pyramidale, fendue par le milieu et garnie de deux fanons tombant sur la nuque, que portent le pape, les évêques et certains abbés à l´occasion de certaines cérémonies pontificales.
Treize évêques ou archevêques, enfants de cette ville, ont été appelés sur divers sièges depuis le concordat de 1801, ce qui est assurément aussi rare qu´honorable, et ce qui ne l´est pas moins, c´est que jusqu a SEPT d´entre eux ont porté la mitre en même temps.