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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| 3 |
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| alkoholische Gärung |
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| Kurzform |
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| Substantiv weiblich |
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| Umpumpen in einen anderen Tank oder kurzzeitiges Rühren führt zur Entbindung, die Gärung läuft dann häufig normal weiter. |
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