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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| vino torchiato |
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| forma abbreviata |
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| Sostantivo maschile |
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| Si precisa, anzitutto che i dieci tini sono stati svinati, dopo 8 giorni di macerazione, con passaggio in due fusti da 225 litri, uno contenente unicamente vino fiore, e l´altro contenente tutto il torchiato, o meglio una miscela costituita circa per metà di vino fiore e per metà di torchiato. |
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| enologia |
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| vinificazione |
