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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
vinaccia (2) clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo femminile
Definizione Residuo solido, impregnato di vino, che si ottiene alla svinatura.
Fonte definizione NR
Contesto Restano quindi all´interno del tino le sostanze solide o vinacce che contengono ancora una proporzione di vino abbastanza elevata.
Fonte contesto CN
Dominio enologia
Sottodominio (livello 1) vinificazione
Concetto correlato vino fiore
de Trester (2)
Grado di affidabilità 3



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